Hindi lang masarap ang lasa, sobrang sari-sari din ang nilalaman ng red dragon fruit. Bukod sa pagiging mabuti para sa pagtugon sa iyong pang-araw-araw na nutritional intake, ang bitamina at mineral na nilalaman sa pulang dragon fruit ay mabuti din para sa pagpapanatili ng isang malusog na katawan.
Ang dragon fruit ay isa sa mga prutas na karaniwang kinakain ng mga tao sa Indonesia. Ang prutas na ito ay may balat na mukhang scaly at purplish na pula o pink. Batay sa kulay ng laman, ang dragon fruit ay binubuo ng 2 uri, ito ay puting dragon fruit at pulang dragon fruit.
Maaari kang magtaka kung ang nutritional content ng pulang dragon fruit ay iba sa puting dragon fruit. Well, kailangan mong malaman, kahit na ito ay may iba't ibang kulay ng laman, ang nutritional content ng dragon fruit ay hindi gaanong naiiba.
Nilalaman at Mga Benepisyo ng Red Dragon Fruit
Ang dragon fruit ay isang uri ng prutas na mababa ang calorie. Sa isang serving ng dragon fruit (mga 100 gramo) mayroon lamang mga 60 calories. Ang prutas na ito ay naglalaman din ng ganap na walang taba. Gayunpaman, ang nutritional content ng dragon fruit ay medyo mataas. Ang mga sumusunod ay ilan sa mga nilalaman ng dragon fruit at ang mga benepisyo nito para sa kalusugan ng iyong katawan:
1. Bitamina C
Ang nilalaman ng bitamina C sa dragon fruit ay gumaganap bilang isang mahusay na antioxidant upang maprotektahan ang katawan mula sa pagkakalantad sa mga libreng radikal. Ang nilalaman ng bitamina C sa dragon fruit ay mainam din para sa pagpapasigla ng pagbuo ng collagen, pagpapanatili ng tibay, at pagtulong sa pagsipsip ng bakal upang ang katawan ay hindi kulang sa dugo.
2. Bitamina B2 at bitamina B3
Bilang karagdagan sa bitamina C, ang dragon fruit ay naglalaman din ng bitamina B2 at bitamina B3. Ang parehong mga bitamina na ito ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng maayos na metabolismo ng katawan at pagpapanatili ng kalusugan ng mga tisyu ng katawan. Ang sapat na paggamit ng mga bitamina B ay pinaniniwalaan ding nakakabawas sa panganib ng ilang sakit, tulad ng migraines, cataracts, preeclampsia, at sakit sa puso. Malaki rin umano ang papel ng bitamina B sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga ugat ng katawan.
3. Magnesium
Ang dragon fruit ay isang uri ng prutas na naglalaman ng maraming magnesium. Salamat sa mga sangkap na ito, ang prutas na ito ay maaaring maiwasan at mapawi ang mga cramp ng kalamnan, pataasin ang tibay at pagganap sa panahon ng ehersisyo, mapanatili ang kalusugan at paggana ng puso, at magpababa ng presyon ng dugo. Maaari ring mapababa ng magnesium ang panganib ng depression, type 2 diabetes, at hypertension, pati na rin mapawi ang mga sintomas ng migraines at premenstrual syndrome.
4. Bakal
Ang bakal ay isang uri ng mineral na napakahalaga para sa katawan ng tao dahil ito ay nagsisilbing hilaw na materyal para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Kung ang katawan ay kulang sa iron, ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo sa katawan ay bababa. Bilang resulta, ikaw ay nasa panganib na magkaroon ng anemia o kakulangan ng dugo.
Ang dragon fruit ay may medyo mataas na iron content, kaya matutugunan nito ang iron intake na kailangan ng katawan at maiwasan ka sa iba't ibang problema sa kalusugan na dulot ng iron deficiency. Ang iron content sa dragon fruit na ito ay ginagawa itong isa sa mga pagpipilian sa prutas na nagpapalakas ng dugo na maaari mong isaalang-alang.
5. Kaltsyum
Ang kaltsyum ay kailangan ng katawan upang mapanatili ang lakas ng buto. Bilang karagdagan, ang puso, kalamnan, at nerbiyos ay nangangailangan din ng calcium upang gumana ng maayos. Ang kakulangan ng calcium sa katawan ay maaaring tumaas ang panganib ng osteoporosis.
Gayunpaman, hindi mo kailangang mag-alala, dahil ang dragon fruit ay naglalaman din ng calcium dito. Bilang karagdagan sa pag-inom ng gatas, maaari kang kumain ng dragon fruit upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium.
6. Antioxidant
Ang dragon fruit ay isang uri ng prutas na mayaman sa antioxidants at natural na pangkulay na tinatawag na anthocyanin. Ang sangkap na ito ang nagbibigay sa dragon fruit ng maliwanag na pulang kulay nito. Ang nilalaman ng dragon fruit ay kilala upang maprotektahan ang mga selula at tisyu ng katawan mula sa mga libreng radikal na pinsala at kahit na mabawasan ang panganib ng kanser.
Pagkatapos kumain ng pulang dragon fruit, ang kulay ng iyong ihi at dumi ay maaaring magmukhang mamula-mula. Gayunpaman, hindi mo kailangang mag-alala dahil ito ay normal at hindi mapanganib. Ang mapula-pula na ihi at dumi ay sanhi ng mga sangkap na anthocyanin na nasa pulang dragon fruit.
Bilang karagdagan sa nilalaman sa itaas, ang dragon fruit ay naglalaman din ng maraming hibla upang mapakinis nito ang panunaw. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng mga gulay at prutas na may mataas na hibla, kabilang ang dragon fruit, maiiwasan mo ang tibi.
Mga Tip para sa Pagtitipid ng Dragon Fruit
Ang dragon fruit ay maaaring kainin nang direkta pagkatapos hugasan. Gayunpaman, kailangan mong i-cut at paghiwalayin ang laman mula sa balat. Kung gusto mong panatilihing mas matagal ang dragon fruit, maaari mong subukang sundin ang mga tip na ito:
- I-wrap muna ang dragon fruit sa isang plastic bag bago ito itago sa refrigerator.
- Iwasang putulin ang dragon fruit kung hindi agad nauubos.
- Kung naputol mo na ang dragon fruit ngunit hindi mo pa ito kinakain, maaari mo itong itago sa lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin para mapanatili ang pagiging bago o itago ito sa lalagyang airtight. freezer.
- Huwag kumain ng dragon fruit kung ang laman ay naging kayumanggi at may malambot na texture.
Kahit na ang dragon fruit ay may napakaraming benepisyo para sa katawan, hindi lahat ay makakain ng prutas na ito. Mayroong ilang mga tao na may allergy sa dragon fruit. Gayunpaman, ito ay napakabihirang matagpuan. Kung mayroon kang ilang mga problema sa kalusugan at hindi sigurado kung dapat kang kumain ng dragon fruit o hindi, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor upang makatiyak. Gayundin kung regular kang umiinom ng mga gamot mula sa doktor.