Ang mga benepisyo ng hito para sa kalusugan ay hindi mas mababa sa iba pang mga uri ng isda, mula sa pagbaba ng timbang hanggang sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ito ay salamat sa iba't ibang nutrients na nakapaloob dito, tulad ng protina at omega-3.
Ang hito ay isa sa mga pangunahing pagkain para sa mga taga-Indonesia. Ang ganitong uri ng isda ay kadalasang pinoproseso sa iba't ibang uri ng pagkain, alinman sa pamamagitan ng pagprito, pag-ihaw, o pagproseso ng mga pampalasa ayon sa iyong panlasa. Hindi lang masarap, kilala rin ang hito bilang isang uri ng freshwater fish na may nutritional content na hindi mas mababa sa iba pang seafood, tulad ng tuna at salmon. Ang hito ay mayroon ding mababang mercury content dahil ito ay karaniwang nililinang gamit ang mga pamamaraan ng paghahayupan. Sa isang serving o humigit-kumulang 100 gramo ng sariwang hito, mayroong 105 calories at ang mga sumusunod na nutrients: Ang hito ay naglalaman din ng bitamina B12 at iba't ibang mineral, tulad ng selenium, phosphorus, at potassium. Ang iba't ibang nutritional content na nilalaman ng hito ay ginagawa itong mabisa para sa kalusugan, kabilang ang: Ang hito ay isang magandang source ng nutrient-dense protein para sa pagbaba ng timbang. Ang mga sustansyang ito ay maaaring magpapanatili sa iyo na busog nang mas matagal, na maaaring mabawasan ang pagnanais na kumain nang labis o kumain ng mga meryenda na maaaring magpapataas ng timbang. Ang nilalaman ng omega-3 fatty acids sa hito ay mabuti para sa pagpapanatili ng kalusugan ng utak at maaaring maiwasan ang senile dementia, depression, at cognitive disorders. Gayunpaman, ang mga benepisyo ng hito para sa pagpapanatili ng kalusugan ng utak ay nangangailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik. Ang hito ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina B12 na mahalaga para maiwasan ang anemia. Hindi lamang pumipigil, ang hito ay maaari ding maging isang malusog na pagpipilian sa menu para sa mga taong may anemia. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang matukoy ang mga benepisyo ng hito para sa anemia. Hindi lamang mabuti para sa kalusugan ng utak, ang nilalaman ng omega-3 fatty acids sa hito ay mabuti rin para sa kalusugan ng puso at binabawasan ang panganib ng coronary heart disease. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng malusog na fatty acid ay maaari ding magpababa ng presyon ng dugo. Ang mga omega-3 fatty acid ay hindi kayang gawin ng katawan lamang. Samakatuwid, upang makuha ang mga benepisyong ito, maaari kang kumain ng mga pagkaing mayaman sa omega-3 fatty acid, kabilang ang hito. Bagama't may iba't ibang benepisyong pangkalusugan ang hito, pinapayuhan kang huwag labis na kumain ng hito, lalo na ang mga niluto sa pamamagitan ng pagprito. Ang labis na pagkonsumo ng pritong hito ay maaaring tumaas ang paggamit ng taba ng saturated. Bilang karagdagan, iba-iba ang iyong diyeta sa iba pang mga uri ng isda na mayaman din sa mga sustansya, tulad ng salmon at tuna. Inirerekomenda ang pagkonsumo ng isda mga 2 beses sa isang linggo, o katumbas ng 340 gramo ng isda sa isang linggo. Ang hito ay isang magandang mapagkukunan ng protina ng hayop para sa katawan. Pumili ng isang malusog na paraan ng pagproseso upang mapakinabangan ang mga benepisyo na maaaring makuha. Bukod sa pinirito o inihaw, mas masarap din ang hito kung ito ay ipoproseso gamit ang mga pampalasa, tulad ng inihaw na hito. Ang sumusunod ay isang recipe para sa inihaw na hito na maaari mong subukan sa bahay: Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa mga benepisyo ng hito o nag-aalangan na ubusin ito dahil mayroon kang ilang mga kondisyong medikal, kumunsulta sa iyong doktor. Magbibigay ng payo ang doktor tungkol sa pagkonsumo ng hito at iba pang masusustansyang pagkain, ayon sa kondisyon at pangangailangan ng iyong kalusugan.
Nilalaman Mga Sustansya sa Hito
Mga Benepisyo ng Hito para sa Kalusugan
1. Magbawas ng timbang
2. Panatilihin ang kalusugan ng utak
3. Iwasan ang anemia
4. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ligtas na Paraan sa Pagkonsumo Hito
Mga recipe Hito
Mga sangkap
Paano magluto