Ngayon ang kamalayan ng malusog na pamumuhay ay tumataas. Ang pagkonsumo ng masustansyang pagkain ang pangunahing pinagtutuunan ng pansin. Ang isa sa mga ito ay flaxseed o flaxseed, na maraming benepisyo.
Ang flaxseed ay mayaman sa fiber, good fats tulad ng omega-3 fatty acids, carbohydrates, protein, pati na rin ang mga bitamina at mineral kabilang ang B bitamina, folate, calcium, magnesium, potassium, phosphorus, copper, iron at sink. Ang mga buto na ito ay mayroon ding mga benepisyong antioxidant at mga epektong tulad ng estrogen, salamat sa kanilang nilalamang lignan. Ang flaxseed ay may mataas na calorie, na humigit-kumulang 530 calories sa 100 gramo.
Mga Pakinabang ng Flaxseed
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng flaxseed:
- Ibaba ang antas ng kolesterolAng flaxseed ay inaakalang kayang sugpuin ang mga antas ng masamang kolesterol o LDL (mababang density ng lipoprotein), pati na rin ang pangkalahatang antas ng kolesterol. Gayunpaman, ang flaxseed ay hindi lumilitaw na makabuluhang nakakaapekto sa HDL (high-density na lipoprotein) o magandang kolesterol.
- Iwasan ang sakit puso
Ang nutritional content sa flaxseed, kabilang ang fiber at omega-3s, ay lumilitaw na nakakatulong na gawing normal ang mga ritmo ng puso at mabawasan ang panganib ng atherosclerosis. Binanggit din ng mga kamakailang pag-aaral na ang omega-3 sa flaxseed ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo.
- Bawasan ang pamamaga
Ang pamamaga, na kadalasang kasama ng hika at sakit na Parkinson, ay naisip na nababawasan ng mga compound alpha linoleic acid (ALA) at mga lignan na nasa flaxseed. Ang nilalaman ng flaxseed ay pinipigilan din ang pagbuo ng plaka sa mga ugat, na kasabay nito ay maaaring maiwasan ang mga atake sa puso at mga stroke.
- Mabagal ang pag-unlad mga selula ng kanser
Batay sa mga pag-aaral sa laboratoryo, ang mga sangkap sa flaxseed ay lumilitaw na pumipigil sa paglaki ng mga selula ng kanser, tulad ng mga kanser sa colon, suso, balat, at prostate. Ang nilalaman ng mga lignan sa flaxseed ay naisip na makapagbibigay ng proteksyon mula sa kanser sa suso. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang pagkonsumo ng mga lignan mula noong kabataan ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng kanser sa suso at mapataas ang pag-asa sa buhay sa mga pasyente ng kanser sa suso.
- Patatagin ang antas ng asukal sa dugo
Sa isang pag-aaral, ang paggamit ng flaxseed tatlong beses sa isang araw sa loob ng 3 buwan ay ipinakita upang makatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga taong may type 2 diabetes. flaxseed ang regular sa loob ng isang buwan ay maaaring mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo ng pag-aayuno.
Mga Tip sa Pagkonsumo ng Flaxseed
Siguraduhing ubusin ang ground flaxseed, dahil sa buong anyo nito ang mga buto ay maaaring lumabas sa digestive tract nang hindi natutunaw nang maayos. Ang hilaw, hindi naprosesong flaxseed ay maaaring maglaman ng mga lason. Samakatuwid, magluto ng flaxseed kasama ng iba pang mga pagkain upang sirain ang anumang mga lason na maaaring nasa loob nito. Maaari kang magdagdag ng flaxseed sa mga biskwit, cake, o tinapay bago i-bake.
Gayunpaman, siguraduhing huwag lumampas ito. Ang pagkonsumo ng flaxseed na humigit-kumulang 50 gramo o 5 kutsara bawat araw, ay itinuturing na sapat. Magdagdag ng isang kutsarang flaxseed sa iyong breakfast cereal, o sa mayonesa sa isang sandwich. Ang flaxseed ay magdaragdag din ng hibla pati na rin ang lasa sa yogurt bilang meryenda o dessert.
Upang makuha ang mga benepisyo ng flaxseed para sa kalusugan, regular na ubusin ang mga butong ito. Ngunit kung mayroon kang ilang mga kondisyon sa kalusugan, kumunsulta sa isang nutrisyunista bago ubusin ang flaxseed.