Nakakita ka na ba ng turmeric na itim sa loob? Kahit na ang itim na turmerik ay hindi kasing tanyag ng dilaw o puting turmerik, maraming benepisyo sa kalusugan ang itim na turmerik, alam mo. Bilang karagdagan sa pagpigil sa impeksiyon, ang itim na turmerik ay kapaki-pakinabang din para mabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser.
Ang turmerik, kabilang ang itim na turmerik, ay kasama pa rin sa pamilya ng luya upang ang hugis nito ay magmukhang luya. Ang itim na turmerik ay may kayumangging balat na may maitim na lilang laman.
Rhizome type na halaman na may pangalang Latin Curcuma caesia Ang Roxb ay kilala rin bilang mga oras ng haldi at ginamit bilang tradisyunal na gamot sa ilang bansa, kabilang ang Southeast Asia.
Ang itim na turmeric ay naglalaman ng camphor, ar-turmerone, (Z)-ocimene, ar-curcumene, 1,8-cineole, elemento, borneol, at bornyl acetate. Ang pagkakatulad ng yellow turmeric, white turmeric, at black turmeric ay pareho silang naglalaman ng chemical compound curcumin na napakabuti para sa kalusugan.
Mga Benepisyo ng Black Turmeric para sa Kalusugan
Mayroong iba't ibang benepisyo sa kalusugan ng black turmeric, kabilang ang:
1. Labanan ang mga libreng radikal
Ang black turmeric ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidants. Ang mga antioxidant ay mahalagang compound na kailangan upang maprotektahan ang mga selula ng katawan mula sa pinsalang dulot ng pagkakalantad sa mga libreng radical, tulad ng usok ng sigarilyo, polusyon, at mga usok ng sasakyan.
Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng mga antioxidant, mas mapoprotektahan ka mula sa sakit sa puso at atay.
2. Pinapaginhawa ang sakit
Ang black turmeric extract ay pinaniniwalaang kumikilos bilang isang analgesic. Kapag naproseso sa tamang paraan, ang itim na turmeric ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng sakit dahil sa sakit ng ngipin at sprains, at maaaring mabawasan ang lagnat.
3. Bawasan ang panganib ng impeksyon
Katulad ng yellow at white turmeric, ang black turmeric ay mayroon ding antibacterial at antifungal properties. Ginagawa nitong ang itim na turmeric ay maaaring gamitin upang pigilan ang paglaki ng bakterya, tulad ng Staphylococcus aureus, at fungus Candida albicans, na maaaring magdulot ng mga impeksiyon sa katawan.
4. Tumutulong na maiwasan ang pamamaga
Ang pagkonsumo ng black turmeric ay pinaniniwalaang makakatulong sa katawan na maiwasan ang pamamaga o pamamaga. Gayunpaman, kailangan mo pa ring balansehin ito sa isang malusog na diyeta, dahil ang hindi magandang diyeta ay maaari ring mag-trigger ng pamamaga.
5. Pagbabawas ng panganib na magkaroon ng cancer
Maaaring mangyari ang kanser kapag ang mga selula sa katawan ay nakakaranas ng abnormal na paglaki, sanhi ng mga pagbabago sa genetiko o mutasyon sa mga selula. Ang isang pag-aaral ay nagpakita na ang black turmeric extract ay may antimutagenic compounds na maaaring maiwasan ang cancer sa katawan.
Mayroong iba't ibang mga benepisyo ng black turmeric para sa kalusugan na napakamahal na makaligtaan. Gayunpaman, huwag umasa sa itim na turmeric lamang, dahil ang mga benepisyong nabanggit sa itaas ay kailangan pa ring imbestigahan.
Kung gusto mong gamitin ang itim na turmeric bilang gamot o kasama sa gamot, dapat kang kumunsulta muna sa doktor.