Bagama't maliit ang sukat, ang mga benepisyo ng star fruit ay napakalaki. Ang iba't ibang nutritional content ng prutas na ito ay mabuti para sa kalusugan ng katawan, mula sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso hanggang sa pagpapabilis ng paggaling ng sugat.
Ang starfruit ay isang halaman na malawakang nilinang sa Southeast Asia, kasama ang Indonesia. Dahil sa maasim, matamis, at mapait na lasa nito, kadalasang ginagamit ang prutas na ito bilang sangkap sa pagluluto ng iba't ibang pagkain.
Bukod sa panlasa ng pagkain, ang mga sustansya na taglay ng star fruit ay may iba't ibang benepisyo para sa katawan. Ang prutas na ito ay naglalaman din ng nutritional content na katulad ng star fruit.
Sa 100 gramo ng star fruit, mayroong mga 30 gramo ng calories at ang mga sumusunod na iba't ibang nutrients:
- 2.8 –3 gramo ng hibla
- 6.7 gramo ng carbohydrates
- 60 IU ng bitamina A
- 35 milligrams ng bitamina C
- 0.15 milligrams ng bitamina E
- 12 micrograms ng folate
- 130 milligrams ng potasa
- 10 milligrams ng magnesium
- 0.12 milligram sink
Ang Belimbing wuluh ay naglalaman din ng mga bitamina B at iba't ibang uri ng antioxidant, tulad ng lutein, zeaxhantin, at flavonoids.
3 Mga Benepisyo ng Starfruit para sa Kalusugan
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo ng star fruit para sa kalusugan na maaari mong makuha:
1. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang mataas at hindi makontrol na antas ng asukal sa dugo ay maaaring humantong sa insulin resistance. Sa paglipas ng panahon, ang kundisyong ito ay maaaring humantong sa type 2 diabetes.
Ang sakit na ito ay malapit na nauugnay sa iba't ibang mga problema sa kalusugan, tulad ng sakit sa cardiovascular, pinsala sa ugat ng mata, sa mga sakit sa nerbiyos at bato.
Ipinakikita ng ilang pananaliksik na ang pagkonsumo ng star fruit ay pinaniniwalaang nakakakontrol sa mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay pinaniniwalaang dahil sa antioxidant at fiber content sa star fruit na kilalang mabuti para sa pagpapanatiling stable ng blood sugar.
2. Pabilisin ang paghilom ng sugat
Kapag ikaw ay nasugatan, ang iyong katawan ay nangangailangan ng collagen upang ayusin ang nasirang tissue. Upang makagawa ng collagen, ang katawan ay nangangailangan ng sapat na paggamit ng bitamina C.
Katulad ng ordinaryong star fruit, ang star fruit ay mayaman din sa bitamina C. Ang bitaminang ito ay kilala na nagpapasigla sa pagbuo ng collagen na mabuti para sa kalusugan ng balat at sa proseso ng pagbawi ng sugat.
3. Panatilihin ang malusog na puso at mga daluyan ng dugo
Kilala ang starfruit na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso at daluyan ng dugo. Ang mga benepisyong ito ay maaaring makuha salamat sa nilalaman ng antioxidants, fiber, bitamina C, at potassium sa loob nito.
Ang potasa ay nagsisilbing magpababa ng presyon ng dugo, habang ang hibla ay maaaring magpababa ng kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo. Ang nilalaman ng bitamina C sa starfruit ay maaari ring mabawasan ang pamamaga at maiwasan ang mga bara sa mga daluyan ng dugo (atherosclerosis).
Hindi lamang iyon, ang star fruit ay kasama rin bilang isang magandang source ng antioxidants. Ibig sabihin, mapipigilan ng starfruit ang pinsala sa mga selula ng katawan at ang paglaki ng mga selula ng kanser dahil sa pagkakalantad sa mga free radical.
Sa pangkalahatan, ang starfruit ay mabuti para sa pagkonsumo bilang karagdagan sa iyong pang-araw-araw na malusog na diyeta. Gayunpaman, ang pagiging epektibo at kaligtasan ng paggamit ng starfruit bilang mga gamot o pandagdag ay kailangan pa ring imbestigahan.
Mapanganib para sa mga Pasyenteng may Kidney Disorder
Bagama't marami itong benepisyo para sa katawan, lumalabas na hindi lahat ay pinapayagang kumain ng star fruit. Ipinakita ng iba't ibang pag-aaral na ang pagkonsumo ng star fruit ay maaaring magdulot ng masamang epekto para sa mga may sakit sa bato o mga karamdaman.
Ito ay dahil ang star fruit, parehong wuluh starfruit at ordinaryong star fruit, ay may tambalang tinatawag caramboxin. Sa mga taong may malusog na bato, ang mga compound na ito ay madaling ilabas sa katawan.
Gayunpaman, para sa mga may kapansanan sa paggana ng bato, caramboxin magiging mahirap o imposibleng alisin sa katawan. Bilang resulta, ang mga lason na ito ay maiipon sa katawan at maaaring magdulot ng mga karamdaman sa nerbiyos.
Ang pagkalason ng wuluh starfruit at ordinaryong star fruit ay maaaring magdulot ng ilang sintomas, tulad ng hiccups at seizure. Sa katunayan, sa ilang malalang kaso, ang pagkalason sa star fruit ay maaaring magdulot ng kamatayan.
Bigyang-pansin ang mga sumusunod na bagay bago ubusin ang star fruit
Upang maging mas ligtas, pinapayuhan kang sundin ang ilan sa mga sumusunod na tip kapag gusto mong kumain ng starfruit:
- Siguraduhin na ang star fruit ay hinog na para sa pagkain.
- Hugasan ang star fruit sa ilalim ng tubig na umaagos hanggang malinis.
- Siguraduhing walang mga uod o dumi na naiwan bago kainin.
Kung wala kang mga problema sa bato, ang starfruit ay sulit na subukan bilang isang opsyon para sa iyong pang-araw-araw na malusog na diyeta.
Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng mga problema sa bato o problema sa kalusugan pagkatapos kumain ng starfruit, agad na kumunsulta sa doktor upang magawa ang tamang paggamot.