Sa likod ng matamis na lasa, maraming benepisyo ng dating palm juice ang maaari nating makuha. Ang iba't ibang mahahalagang nutritional content dito ay gumagawa ng katas ng petsa na napakahusay para sa pagkonsumo upang mapanatili ang isang malusog na katawan.
Ang dating palm juice ay isang bunga ng datiles na minasa at kinukuha ang katas. Ang dating palm juice ay kadalasang makapal, itim ang kulay, matamis ang lasa, at nagdudulot ng mga benepisyong hindi bababa sa datiles. Bukod sa asukal, ang dating palm juice ay mayaman sa mga mineral at antioxidant.
Ang mataas na nilalaman ng carbohydrates, bitamina, mineral, at antioxidant sa katas ng petsa ay kilala na napakahalaga sa pagpapanatili ng immune function at pag-iwas sa iba't ibang sakit.
Iba't ibang Benepisyo ng Dates Extract
Ang mga sumusunod ay ang iba't ibang benepisyo ng katas ng petsa na maaaring makuha:
1. Makinis na panunaw
Isa sa mga benepisyo ng katas ng palma ng datiles na mahalaga para sa katawan ay ang kakayahang mapanatili ang digestive function. Ipinakikita ng pananaliksik sa mga hayop na ang katas ng palma ng datiles ay maaaring mapadali ang paggalaw ng mga dumi sa bituka, upang maging maayos at regular ang pagdumi.
Ang benepisyong ito ay naisip na dahil sa mga mineral at asukal sa katas ng petsa. Bilang karagdagan, ang katas ng palma ng datiles ay naglalaman din ng malakas na antioxidant na maaaring maprotektahan ang mga bituka mula sa mga sakit na dulot ng pinsala ng libreng radikal.
2. Pagbaba at pagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo
Ang mga matamis na pagkain ay karaniwang bawal para sa mga may diabetes. Gayunpaman, ang dating palm juice ay kilala upang pasiglahin ang paggawa ng hormone na insulin ng pancreas upang mapababa nito ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga benepisyo ng katas ng petsa ay naisip na nagmumula sa aktibidad na antioxidant na nilalaman nito.
Bilang karagdagan, ang matamis na lasa ng katas ng petsa ay makakatulong din na maalis ang pagnanais na kumain ng hindi malusog na matamis na pagkain sa mga diabetic. Makakatulong ito na makontrol ang asukal sa dugo at maiwasan ang mga komplikasyon ng diabetes, tulad ng diabetic neuropathy.
3. Dagdagan ang mga platelet at hemoglobin
Pinaniniwalaan na ang katas ng petsa ay nakapagpapataas ng mga antas ng platelet dahil sa mataas na nilalaman ng glucose, bitamina C, at mga natural na antioxidant sa loob nito. Kaya naman, ang dating palm juice ay napakahusay para sa pagkonsumo, lalo na para sa mga taong may dengue hemorrhagic fever (DHF).
Ipinakita din ng ilang pag-aaral na ang nilalaman ng mineral sa katas ng petsa ay may mahalagang papel sa pagbuo ng hemoglobin at paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Samakatuwid, ang katas ng palma ng datiles ay mainam din para sa iron deficiency anemia sa mga bata.
4. Bawasan ang presyon ng dugo
Ang mataas na presyon ng dugo ay maaaring tumaas ang panganib ng sakit sa puso. Isang simpleng paraan na maaaring gawin upang mabawasan ang presyon ng dugo ay ang mamuhay ng malusog na diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mataas sa potassium.
Ang potasa ay ang pinakamataas na mineral na nilalaman ng katas ng petsa. Samakatuwid, ang dating palm juice ay itinuturing na angkop para sa pagkonsumo ng mga taong may hypertension.
Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo ng katas ng petsa, maaari mo itong gawin sa iyong sarili sa bahay. Ang pamamaraan ay medyo madali. Una, paghiwalayin ang laman ng mga petsa mula sa mga buto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang kumulo. Pagkatapos nito, salain ang mga petsa upang makuha ang katas.
Ang paggawa ng sarili mong date juice ay magliligtas sa iyo mula sa mga preservative at idinagdag na asukal na maaaring nasa instant date juice. Ang karagdagang sangkap na ito ay itinuturing na bawasan ang mga benepisyo ng mismong katas ng petsa.
Kung mayroon ka pang mga katanungan tungkol sa mga benepisyo ng date palm juice o nag-aalangan pa ring gamitin ang date palm juice bilang pang-araw-araw na nutritional intake, maaari kang kumunsulta sa doktor upang makakuha ng tamang payo, ayon sa iyong kondisyon sa kalusugan.