Mayroong iba't ibang uri ng mga pagkaing pampalakas ng dugo na maaaring kainin upang maiwasan at magamot ang anemia o anemia. Ang mga pagkaing ito ay maaaring nasa anyo ng mga berdeng gulay, iba't ibang uri ng karne, hanggang sa mga butil na medyo madaling mahanap.
Ang bakal ay isang mineral na may mahalagang papel sa pagbuo ng hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo. Ang Hemoglobin ay responsable para sa pagbubuklod at pagpapadala ng oxygen sa buong katawan. Kaya, ang mga organo ng katawan ay maaaring gumana ng maayos.
Kung ang katawan ay kulang sa iron, ito ay maaaring humantong sa iron deficiency anemia. Ang isang taong dumaranas ng anemia ay maaaring makaranas ng ilang sintomas, tulad ng panghihina, igsi ng paghinga, pagkahilo, sakit ng ulo, at palpitations.
Ang isang paraan upang maiwasan ang anemia ay upang matugunan ang paggamit ng mga pagkain na nagpapalakas ng dugo araw-araw.
Inirerekomenda ang Pang-araw-araw na Pag-inom ng Bakal
Ang bawat tao'y may iba't ibang pangangailangan sa bakal, depende sa edad, kasarian, at kondisyon ng kalusugan ng katawan.
Batay sa mga rekomendasyon ng Ministri ng Kalusugan ng Republika ng Indonesia noong 2019, ang sumusunod ay ang inirerekomendang antas ng sapat na bakal batay sa edad:
- Mga bata 1–3 taon: 7 mg (milligrams)
- Mga bata 4-6 na taon: 10 mg
- Mga bata 7-9 taon: 10 mg
- Mga tinedyer: 15 mg
- Mga lalaking nasa hustong gulang: 9–11 mg
- Mga babaeng nasa hustong gulang: 18 mg
- Mga buntis at nagpapasusong babae: 19–27 mg
Iba't ibang Pagkaing Nakakapagpaganda ng Dugo
Mayroong ilang mga mapagkukunan ng mga pagkaing mayaman sa bakal na maaari mong ubusin, kabilang ang:
1. Pulang karne at manok
Ang pulang karne at manok ay mga hayop na pinagmumulan ng bakal na inirerekomenda bilang mga pagkain na nagpapalakas ng dugo.
Sa 100 gramo ng pulang karne, tulad ng karne ng baka at tupa, mayroong humigit-kumulang 2.7 mg ng bakal. Buweno, sa pamamagitan ng pagkain ng pulang karne, maaari mong matugunan ang hindi bababa sa 15 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng bakal.
Samantala, ang pagkonsumo ng 100 gramo ng karne ng manok, tulad ng manok at pato, ay maaaring matugunan ang tungkol sa 13 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng bakal.
2. Offal
Hindi lamang karne, ang mga hayop na pinagkukunan ng bakal ay matatagpuan din sa offal o panloob na organo, tulad ng atay, bato, utak, at puso. Gayunpaman, ang offal ay hindi dapat ubusin nang labis upang maiwasan ang mataas na kolesterol.
Pinapayuhan din ang mga buntis na iwasan ang pagkonsumo ng offal, lalo na ang atay, dahil sa panganib na magdulot ng mga komplikasyon sa pagbubuntis.
3. Pagkaing-dagat
Ang ilang uri ng pagkaing-dagat, tulad ng talaba, molusko, alimango, at hipon, ay mainam na kainin mo bilang mga pagkaing nagpapalakas ng dugo. Bilang karagdagan, ang ilang mga uri ng isda, tulad ng tuna, mackerel, at salmon ay mayaman din sa bakal.
4. Mga cereal
Kung gusto mo ng breakfast cereal, dapat mong ipagpatuloy ang magandang ugali na ito. Ang mga cereal ay isang magandang source ng blood-booting food para madagdagan ang iyong pang-araw-araw na iron intake.
Pumili ng mga cereal na pinatibay ng iba't ibang nutrients, tulad ng iron, protein, at carbohydrates. Gayundin, iwasan ang mga cereal na naglalaman ng idinagdag na asukal.
5. Mga berdeng gulay
Ang iba't ibang uri ng berdeng gulay, tulad ng spinach at broccoli, ay kilala bilang mga pagkaing nakapagpapalakas ng dugo na mainam na ubusin mo araw-araw. Bukod sa mayaman sa iron, ang mga berdeng gulay na ito ay naglalaman din ng bitamina C na makakatulong sa katawan na sumipsip ng bakal.
6. Mga mani at buto
Mayroong iba't ibang uri ng mga mani at buto na mahusay na pinagmumulan ng bakal, tulad ng cashews, soybeans, pumpkin seeds, at sunflower seeds. Bukod sa pinagmumulan ng iron, ang mga mani at buto ay mataas din ang pinagmumulan ng calcium.
Iyan ang ilang uri ng mga pagkaing pampalakas ng dugo na maaari mong kainin para maiwasan ang anemia. Bukod sa pagkain ng ilan sa mga pagkaing nasa itaas, inirerekomenda din na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina C upang mapadali ang pagsipsip ng iron sa katawan.
Ang ilang mga pagkain na pinagmumulan ng bitamina C ay mga gulay at prutas, tulad ng mga dalandan, melon, paminta, at kamatis.
Kung nakakaranas ka ng mga sintomas ng anemia at hindi bumuti pagkatapos kumain ng iba't ibang uri ng mga pagkaing pampalakas ng dugo na nabanggit sa itaas, agad na kumunsulta sa iyong doktor para sa tamang paggamot.