Ang mga benepisyo ng pulang okra ay lalong popular sa publiko. Ang pulang okra ay mayaman sa protina. Hindi lang iyan, mayroon ding iba't ibang bitamina at mineral ang okra na maaaring sumuporta sa kalusugan.
Sa 100 gramo ng red okra ay naglalaman ng humigit-kumulang 3 gramo ng fiber, 23 milligrams (mg) ng bitamina C at 31 mg ng bitamina K. Bilang karagdagan, ang pulang okra ay naglalaman din ng iba't ibang mga nutrients na hindi gaanong mahalaga, tulad ng bitamina A , B2, B3, B6, B9, calcium, iron, magnesium, phosphorus, sodium at sink.
Ang iba't ibang sustansya na ito ay gumagawa ng pulang okra na napakabuti para sa kalusugan. Ngunit sa kasamaang palad, hindi alam ng marami kung ano ang mga benepisyo ng pulang okra para sa kalusugan ng katawan.
Iba't ibang Benepisyo ng Red Okra
Narito ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng pulang okra na kailangan mong malaman:
1. Iwasan ang paninigas ng dumi
Ang pulang okra ay may medyo mataas na fiber content. Kaya naman, natural na ang pulang okra ay pinaniniwalaang nakakapagpapataas ng pagdumi at nakakapag-overcome sa hirap sa pagdumi o constipation (constipation).
2. Kontrolin ang asukal sa dugo
Bilang karagdagan sa pagtagumpayan ng tibi, ang fiber content sa pulang okra ay pinaniniwalaan ding mabuti para sa mga diabetic. Ito ay dahil ang hibla sa pulang okra ay maaaring magpapataas ng trabaho ng insulin hormone, kaya makakatulong ito sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo sa katawan.
3. Ibaba ang kolesterol
Ang natutunaw na hibla na nasa pulang okra ay kilala na nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Kaya naman, pinaniniwalaan na ang pulang okra ay nakakabawas sa panganib ng stroke, sakit sa puso, at altapresyon.
4. Dagdagan ang sekswal na pagpukaw
Dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo nito, ang pulang okra ay isa sa mga pagkaing nakakapagpasigla ng sekswal na pagpukaw (aphrodisiac). Bilang karagdagan sa magnesiyo, ang pulang okra ay naglalaman din ng mga bitamina B, folate, sink, at bakal na kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga genital organ.
5. Palakasin ang immune system
Ang pulang okra ay mataas sa bitamina C. Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa bitamina C, tulad ng pulang okra, ay pinaniniwalaang magpapalakas ng immune system. Ang antioxidant effect ng bitamina C ay nagagawa ring kontrahin ang mga negatibong epekto ng mga libreng radical.
Mga recipe na may Red Okra
Kahit na ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan, ang ilang mga tao ay nakakaramdam pa rin ng pag-aatubili na kumain ng pulang okra, dahil sa malansa nitong texture. ngayon, para malampasan ito, narito ang recipe ng curry spice okra na maaari mong subukan.
Mga sangkap
- 300 gramo ng okra
- 350 gramo ng isda
- 1 kutsarang buto ng kulantro
- 1 kutsarang buto ng kumin
- Pinatuyong sili ayon sa panlasa
- 1 tsp turmeric powder
- 6 na clove
- tsp dry chili powder
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 haras
- 3 cloves ng bawang
- 1 kanela
- 275 ml gata ng niyog
- 118 ML ng tubig
Paano gumawa
- Pure ang cloves, cumin seeds, coriander seeds, chili powder, sili, at turmeric.
- Idagdag ang giniling na pampalasa sa mainit na palayok, paminsan-minsang pagpapakilos. Kapag nabango na, ilagay ang bawang, mantika at sibuyas. Kapag ang mga sibuyas ay nagsimulang lumambot, ibuhos sa tubig at pukawin hanggang sa pantay na ibinahagi.
- Pagkatapos nito, idagdag ang cinnamon sticks, haras, at gata ng niyog sa mahinang apoy. Huwag kalimutang magdagdag ng asin sa panlasa.
- Ilagay ang okra at isda sa isang kasirola at takpan. Lutuin hanggang sa ganap na maluto ang isda.
Huwag sayangin ang mga benepisyo ng pulang okra para sa iyong kalusugan. Ipasok ang okra sa iyong pang-araw-araw na menu na may iba't ibang mga naprosesong recipe. Gayunpaman, kung mayroon kang mga espesyal na kondisyon sa kalusugan, dapat kang kumunsulta muna sa isang doktor bago ubusin ang pulang okra.