Marami pa rin ang hindi nakakaalam ng mga benepisyo ng tubig ng kulantro para sa kalusugan. Ang kulantro ay mas madalas na ginagamit bilang pampalasa sa kusina upang umakma sa lasa ng mga pinggan. Though, hindi lang yun. Ang pinakuluang tubig ng kulantro ay maaari ding gamitin bilang masustansyang inumin.
Ang kulantro ay isa sa mga pagkain at herbs na mayaman sa nutrients. Hindi lamang ito maaaring ubusin nang direkta bilang pagkain o sariwang gulay, ang coriander ay maaari ding iproseso sa mga halamang gamot o herbal tea.
Ito ay dahil sa tubig ng coriander ay mayroong iba't ibang nutrients na mabuti para sa kalusugan ng katawan, tulad ng calcium, phosphorus, potassium, magnesium, iron, folate, pati na rin ang bitamina A, bitamina B, bitamina C, bitamina E, at bitamina K.
Bilang karagdagan, ang tubig ng kulantro at kulantro ay mayaman din sa mga antioxidant compound, tulad ng tocopherols, carotenoids, flavonoids, tannins, anthocyanins, lutein, zeaxanthin at quercetine.
Mga Benepisyo ng Tubig na Kulaytro
Narito ang iba't ibang benepisyo ng tubig na coriander na maaari mong makuha:
1. Pagtagumpayan ang mga problema sa pagtunaw
Ang isa sa mga kilalang benepisyo ng tubig ng kulantro ay upang gamutin ang mga problema sa pagtunaw, tulad ng pagduduwal, pagtatae, at utot. Ito ay dahil, ang fiber content sa coriander ay maaaring mapabuti ang trabaho ng iyong digestive system sa kabuuan.
Hindi lamang iyon, ang tubig ng kulantro ay mayroon ding antioxidant, antibacterial, at anti-inflammatory properties. Ang mga benepisyong ito ay gumagawa ng tubig ng kulantro ay maaaring gamitin bilang isang natural na lunas sa paggamot sa mga digestive disorder.
2. Pagbaba ng antas ng asukal sa dugo
Ang ilang pananaliksik ay nagpapakita na ang coriander extract at coriander water ay maaaring tumaas ang produksyon at pagganap ng hormone insulin, upang ang mga antas ng asukal sa dugo ay makontrol. Ang epektong ito ay ginagawang magandang inumin ang tubig ng kulantro upang mabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng diabetes.
Gayunpaman, para maiwasan ang diabetes, hindi ka basta basta umasa sa tubig ng kulantro. Upang mapanatiling kontrolado ang asukal sa dugo, kailangan mong mamuhay ng isang malusog na pamumuhay, katulad ng regular na pag-eehersisyo, pagkonsumo ng malusog at masustansyang pagkain, pagbabawas ng paggamit ng asukal, at pag-iwas sa mga sigarilyo at inuming may alkohol.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang kulantro, direkta man o bilang tubig ng kulantro, ay mabuti rin para sa kalusugan ng puso. Ito ay dahil ang coriander ay nakakakontrol ng blood pressure at nakakapagpababa ng bad cholesterol (LDL) kaya ito ay mabuti sa pag-iwas sa sakit sa puso.
4. Lumalaban sa mga epekto ng free radicals
Phytochemical compounds sa kulantro, tulad ng terpinene, quercetinelutein, at flavonoids, ay may malakas na katangian ng antioxidant. Ang mga antioxidant na ito ay gumagana upang labanan ang mga epekto ng mga libreng radical sa katawan.
Ang mga antioxidant ay may mahalagang papel din sa pagbabawas ng pamamaga at pagbabawas ng panganib ng iba't ibang sakit, tulad ng kanser at diabetes.
5. Lumalaban sa impeksyon
Bilang karagdagan sa mga antioxidant, ang coriander ay naglalaman din ng mga compound na antibacterial o antimicrobial, katulad ng: dodecanal. Ang tambalang ito ay sinasabing kayang labanan at puksain ang bacteria na nagdudulot ng diarrhea at food poisoning, halimbawa E. coli at Salmonella.
Hindi lang iyon, ang tubig ng kulantro ay nakakalaban din umano sa bacteria na nagdudulot ng urinary tract infections (UTIs).
Iyan ang iba't ibang benepisyo ng tubig ng kulantro na maaari mong makuha. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang pagiging epektibo ng tubig ng kulantro ay kailangan pa ring pag-aralan pa. Hanggang ngayon, walang pananaliksik na maaaring patunayan ang mga benepisyo at kaligtasan ng tubig ng kulantro bilang isang paggamot para sa ilang mga sakit.
Samakatuwid, kung nais mong gumamit ng tubig ng kulantro bilang panggagamot sa mga sakit, dapat kang kumunsulta muna sa doktor.
Paano Maghanda ng Tubig na Kulaytro
Kung interesado kang uminom ng tubig ng kulantro, subukan ang mga sumusunod na paraan ng paggawa ng tubig na kulantro:
Mga sangkap:
- 2 kutsarang buto ng kulantro
- 1 litro ng tubig
Paano gumawa:
- Pakuluan ang 1 litro ng tubig.
- Maglagay ng 2 kutsarang buto ng coriander sa kumukulong tubig at hayaang umupo ng hindi bababa sa 15 minuto.
- Salain ang buto ng kulantro mula sa pinakuluang tubig.
- Iwanan ito ng 2 oras, pagkatapos ay inumin ang pinakuluang tubig ng buto ng kulantro.
Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga herbal na sangkap upang idagdag sa pinakuluang tubig ng kulantro, tulad ng bulaklak ng hibiscus, cardamom, luya, tanglad, o turmerik.
Ang tubig ng kulantro ay karaniwang ligtas na ubusin bilang mga halamang gamot o herbal na inumin upang mapanatili ang isang malusog na katawan. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang herbal na inumin na ito ay walang mga side effect.
Kailangan mong mag-ingat bago uminom ng tubig ng kulantro, lalo na kung umiinom ka ng mga gamot sa diabetes na maaaring magpababa ng asukal sa dugo. Kung inumin kasama ng tubig ng kulantro, ito ay may panganib na magdulot ng matinding pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo (hypoglycemia).
Samakatuwid, kung gusto mong gumamit ng tubig ng kulantro upang gamutin ang isang sakit, o kung mayroon kang ilang mga kondisyong medikal at nais mong uminom ng tubig ng kulantro, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor upang matiyak ang kaligtasan nito.