Sa kabila ng maliit na sukat, ang mga benepisyo mga buto ng chia para sa kalusugan ng katawan ay napakahusay. Sa mga mahilig sa organikong pagkain, ang mga butil na ito ay karaniwang kinakain bilang pinaghalong iba't ibang uri ng pagkain. Ano ang mga benepisyo ng mga buto ng chia?
Mga buto ng chia nanggaling sa mga halaman Salvia hispanica, isang uri ng halamang mint. Ang halaman na ito ay malawak na lumago sa Mexico at South America. Gayunpaman, ang produkto mga buto ng chia Ang packaging ay malawak na ngayong matatagpuan sa Indonesia at naging isa sa mga paboritong organic na pagkain para sa maraming tao.
Nutritional Content Chia Seed
Mga buto ng chia naglalaman ng iba't ibang nutrients, tulad ng carbohydrates, protein, fiber, at omega-3 at omega-6. Bilang karagdagan, ang mga butong ito ay naglalaman din ng maraming bitamina at mineral, tulad ng bitamina A, B bitamina, calcium, phosphorus, selenium, potassium, iron, at magnesium.
Mga buto ng chia Naglalaman din ito ng isang bilang ng mga antioxidant, tulad ng chlorogenic acid, caffeine acid, quercetin, at kaempferol.
Iba't ibang Benepisyo Chia Seed
Salamat sa masaganang nutritional content nito, mga buto ng chia pinaniniwalaan na may ilang mga benepisyo sa kalusugan, katulad:
1. Magbawas ng timbang
Mataas na fiber content sa mga buto ng chia Ito ay kilala na may mas buong epekto nang mas matagal, kaya't mainam para sa iyo na nagda-diet na magpapayat. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng protina sa mga buto chia Ito rin ay pinaniniwalaan na pinipigilan ang gana.
Ang benepisyong ito ay sinusuportahan din ng isang pag-aaral na kinasasangkutan ng ilang taong napakataba. Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagsiwalat na ang mga pasyenteng napakataba na kumain mga buto ng chia for 6 months, parang pumayat kahit maliit.
Gayunpaman, kumonsumo mga buto ng chia hindi sapat ang mag-isa para makuha ang timbang na gusto mo. Kailangan mo rin itong samahan ng isang malusog na pamumuhay, tulad ng pagkontrol sa paggamit ng calorie, regular na pag-eehersisyo, at pagkuha ng sapat na oras ng pahinga.
2. Pagpapanatiling kalusugan ng buto
Ang nilalaman ng protina at iba't ibang mineral sa mga buto ng chia, tulad ng calcium, manganese, magnesium, at phosphorus ay mabuti para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at pag-iwas sa osteoporosis. Sa kabilang kamay, mga buto ng chia ay maaari ding maging magandang source ng calcium para sa inyo na namumuhay ng vegetarian diet.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Mga buto ng chia Naglalaman ito ng protina, hibla, antioxidant, at mabubuting taba na kilala na mabuti para sa kalusugan ng puso.
Ipinakita rin ng isang pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga buto ng chia maaaring maprotektahan ang puso mula sa pagtigas ng mga ugat at sakit sa puso. Gayunpaman, ang epektong ito ay hindi lamang mula sa pagkonsumo mga buto ng chia, ngunit gayundin sa pamamagitan ng pamumuhay ng isang malusog na pamumuhay.
4. Panatilihin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay nagpapakita na mga buto ng chia ay maaaring maiwasan ang mga spike sa mga antas ng asukal sa dugo sa katawan, upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes at tiyak na mabuti para sa pagkonsumo ng mga diabetic.
Ang mga benepisyong ito ay inaakalang nagmumula sa iba't ibang sangkap sa mga buto ng chia na maaaring panatilihing matatag ang asukal sa dugo.
5. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng diverticulitis
Ang mataas na nilalaman ng hibla ay gumagawa ng mga buto chia pinaniniwalaang kayang malampasan at mapawi ang mga sintomas ng diverticulitis. Hindi lamang iyon, ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na hibla ay maaari ring mapadali ang pagdumi at maiwasan ang tibi.
Sa kabilang kamay, mga buto ng chia Ito rin ay pinaniniwalaan na mabuti para sa pagpapababa ng masamang kolesterol sa katawan (LDL). Sa katunayan, ang nilalamang omega-3 dito ay maaari ring mabawasan ang panganib ng stroke.
Ang Tamang Paraan sa Pagproseso at Pagkonsumo Chia Seed
Upang makinabang mga buto ng chia sa maximum, kailangan mong iproseso ito nang maayos at ubusin ito nang may pag-iingat. Ito ay dahil ang mga buto ng chia na kung saan ay tinutuyo ay maaaring maging sanhi ng pagbara sa esophagus, dahil ito ay madaling sumipsip ng tubig sa paligid nito.
Lasang mga buto ng chia mismo ay may kaugaliang maging mura. Upang kainin ito, kailangan mong ibabad ito sa likido o tubig sa loob ng ilang minuto hanggang sa magkaroon ito ng gel texture.
Maaari mo ring ihalo ito sa pagkain o inumin, tulad ng fruit ice, salad, oatmeal, juice, smoothies, yogurt, cake at puding.
Iba't ibang sustansya at benepisyo mga buto ng chia nakakapagpa-inlove ito sa maraming tao. Bagama't nangangailangan pa rin ito ng karagdagang pananaliksik sa mga benepisyo mga buto ng chia para sa kalusugan, walang masama kung magsisimula kang pumasok mga buto ng chia sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Gayunpaman, ang mga taong may kanser sa prostate o nasa mataas na panganib ng kanser sa prostate, ay dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo mga buto ng chia. Ito ay dahil ang mga buto chia naglalaman ng mga compound alpha linolenic na maaaring tumaas ang panganib ng sakit na ito.
Samakatuwid, kung dumaranas ka ng ilang mga kondisyong medikal, ipinapayong kumonsulta muna sa doktor bago ito ubusin mga buto ng chia upang matiyak ang kaligtasan nito.