Ang pinakasikat na benepisyo ng dahon ng katuk ay bilang isang tradisyonal na breast milk launcher. Salamat sa mga benepisyong ito, hindi iilan sa mga nagpapasusong ina ang madalas na kumakain ng dahong ito. Sa katunayan, bukod sa paglulunsad ng paggawa ng gatas ng ina, marami pang ibang benepisyo ang dahon ng katuk para sa kalusugan.
dahon ng katuk (Sauropus androgynous) ay makikilala sa pamamagitan ng maliliit, maitim na berdeng dahon nito, na may kulay-pilak na kulay sa gitna.
Sa pamamagitan ng mga tao ng Indonesia, ang mga dahon ng katuk ay kadalasang pinoproseso sa pinaghalong sangkap sa pagluluto o direktang kinakain bilang salad. Ang dahon ng katuk ay maaari ding kainin bilang mga herbal na tsaa at pandagdag.
Nilalaman ng Sustansya ng Dahon ng Katuk
Ang Katuk ay isang halaman na may medyo iba't ibang nutritional content. Sa 100 gramo ng dahon ng katuk, mayroong humigit-kumulang 35 calories at iba't ibang nutrients, tulad ng:
- 5-7 gramo ng protina
- 1 gramo ng taba
- 1.8–2 gramo ng hibla
- 250 milligrams ng bitamina C
- 190 milligrams ng folate
- 1 milligram ng zinc
- 45 milligrams ng potasa
- 120 milligrams ng magnesium
- 170 milligrams ng calcium
- 2.7 milligrams ng bakal
Ang dahon ng katuk ay naglalaman din ng maraming bitamina A, bitamina B complex, at iba't ibang antioxidant, tulad ng polyphenols, flavonoids, lutein, at zeaxanthin.
Mga Benepisyo ng Dahon ng Katuk para sa Kalusugan
Salamat sa nilalaman ng mga sustansya, antioxidant, at iba't ibang mga sangkap dito, ang mga dahon ng katuk ay may iba't ibang mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan, lalo na:
1. Pagbaba ng antas ng asukal sa dugo
Ang ilang pananaliksik ay nagpapakita na ang isa sa mga benepisyo ng dahon ng katuk ay upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo at panatilihin itong matatag. Kaya, ang mga dahon ng katuk ay mainam para sa pagkonsumo upang maprotektahan ang katawan mula sa panganib ng diabetes.
2. Pigilan ang labis na katabaan
Ang labis na katabaan ay isang problema sa kalusugan kapag ang nagdurusa ay sobra sa timbang, dahil sa akumulasyon ng fatty tissue sa katawan.
Ipinakikita ng isang pag-aaral na ang pagkonsumo ng katas ng dahon ng katuk ay pinaniniwalaang nakakabawas sa pagbuo ng fatty tissue, kaya ito ay mabuti para maiwasan ang labis na katabaan. Sa kasamaang palad, ang mga benepisyo ng dahon ng katuk na ito ay kailangang pag-aralan pa.
3. Pagalingin ang mga sugat
Ang katas ng dahon ng Katuk ay naglalaman ng mga antioxidant pati na rin ang mga anti-inflammatory at antibacterial effect. Dahil sa mga epektong ito, pinaniniwalaan na ang katas ng dahon ng katuk ay nagpapabilis sa proseso ng pagpapagaling at paggaling ng sugat.
4. Pagtagumpayan ang pamamaga
Ang mga dahon ng katuk ay naglalaman ng mga anti-inflammatory substance na maaaring mabawasan ang pamamaga. Ang pamamaga ay ang natural na tugon ng katawan sa impeksyon o pinsala at gagaling ito nang mag-isa.
Gayunpaman, kung minsan ang pamamaga ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Sa paglipas ng panahon, maaaring mapataas ng kundisyong ito ang panganib na magkaroon ng mga problema sa kalusugan, tulad ng sakit sa puso at kanser.
5. Palakihin ang produksyon ng gatas ng ina
Ang produksyon ng gatas ng ina ay naiimpluwensyahan ng mga hormone na prolactin at oxytocin. Ang isang pag-aaral ay nagsasaad na ang dahon ng katuk ay napatunayang nagpapataas ng dami ng dalawang hormone na ito sa katawan, upang ito ay makapagpataas ng produksyon ng gatas.
Gayunpaman, ang mga dahon ng katuk ay hindi lamang ang paraan upang madagdagan ang gatas ng ina. Upang mapabilis ang paggawa ng gatas ng ina, kailangang matugunan ng mga nagpapasusong ina ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon sa pamamagitan ng pagkain ng balanseng masustansyang pagkain at inuming tubig, sapat na oras ng pahinga, at pagbabawas ng stress.
6. Dagdagan ang tibay
Ang dahon ng katuk ay naglalaman ng maraming bitamina C, bitamina A, at mga antioxidant na mabuti para sa pagpapalakas ng immune system. Hindi lamang iyon, ipinapakita din ng ilang pananaliksik na ang katas ng dahon ng katuk ay may mga katangian ng antibacterial at antifungal.
Ang mga dahon ng katuk ay nag-iimbak ng iba't ibang benepisyo na mabuti para sa kalusugan. Gayunpaman, ang bisa at antas ng kaligtasan ng dahon ng katuk bilang pandagdag o gamot ay kailangan pa ring imbestigahan.
Kung mayroon kang ilang mga sakit o umiinom ng gamot, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor. Bukod dito, kung nais mong gumamit ng mga dahon ng katuk bilang isang herbal na paggamot o sa anyo ng mga pandagdag.