Bagama't bihira pa rin itong kainin ng mga tao ng Indonesia, dapat isaalang-alang ang mga benepisyo sa kalusugan ng prutas ng mulberry. Hindi lamang ito pinaniniwalaang nagpapababa ng kolesterol, ang prutas na ito na may matamis at bahagyang maasim na lasa ay naisip din na makaiwas sa kanser.
Ang prutas ng mulberry ay karaniwang tumutubo sa mga lugar na may 4 na panahon, tulad ng North Asia at North America. Ang prutas na ito ay kamag-anak pa rin na may mga igos o igos, cempedak, at breadfruit.
Kapag hinog na, ang bunga ng mulberry ay magiging itim ang kulay at may masarap na lasa. Ang prutas na ito ay madalas na pinoproseso sa jam, syrup, tsaa, o minatamis na pinatuyong mulberry.
Mulberry Fruit Nutrient Content
Sa 100 gramo ng prutas ng mulberry, mayroong mga 45 calories at ilan sa mga sumusunod na mahahalagang sustansya:
- 10 gramo ng carbohydrates
- 1.5 gramo ng protina
- 1.7-2 gramo ng hibla
- 8 gramo ng asukal
- 40 milligrams ng calcium
- 1.8-2 gramo ng bakal
- 200 milligrams ng potasa
- 35–40 milligrams ng bitamina C
- 0.8 milligrams ng bitamina E
- 12 milligrams ng choline
Ang prutas ng Mulberry ay naglalaman din ng mga bitamina B, selenium, sink, antioxidant polyphenols, flavonoids, lutein, at zeaxanthin.
Mga Benepisyo ng Mulberry Fruit para sa Kalusugan
Salamat sa masaganang nutritional content nito, maraming benepisyo sa kalusugan ng mulberry fruit, kabilang ang:
1. Pagpapababa ng cholesterol sa dugo
Ang kolesterol ay isang uri ng taba na gumaganap ng papel sa pagbuo ng mga pader ng selula at paggawa ng mga hormone sa katawan. Gayunpaman, kung ang halaga ay labis, ang taba na ito ay maaaring maipon at makabara sa mga daluyan ng dugo.
Ang pagtatayo ng kolesterol na ito ay maaaring mag-trigger ng mga sakit sa cardiovascular, tulad ng sakit sa puso at stroke.
Ipinakikita ng ilang pag-aaral na ang prutas ng mulberry ay kapaki-pakinabang para sa pagpapababa ng masamang kolesterol, tulad ng LDL at triglycerides, at pagtaas ng mga antas ng magandang taba o HDL sa katawan.
Bilang karagdagan sa pagkain ng prutas ng mulberry, kailangan mo ring mapanatili ang normal na antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagkain ng mga fibrous na pagkain, sapat na paggamit ng omega-3 at protina, at regular na pag-eehersisyo.
2. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang prutas ng Mulberry ay naglalaman ng mga compound 1-deoxynojirimycin (DNJ) na maaaring makapagpabagal sa panunaw at metabolismo ng carbohydrates sa glucose sa bituka. Ginagawa nitong kapaki-pakinabang ang prutas ng mulberry para maiwasan ang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya ito ay mabuti para sa mga taong may type 2 diabetes.
3. Pagbabawas ng panganib ng kanser
Mulberry prutas o halaman ng malberi naglalaman ng mga sangkap na antioxidant at anticancer. Ipinakikita ng ilang pananaliksik na ang katas ng prutas ng mulberry ay maaaring itakwil ang pinsala sa selula ng katawan dahil sa mga libreng radical o oxidative stress at pagbawalan ang paglaki ng mga selula ng kanser.
Gayunpaman, kailangan ng karagdagang pananaliksik upang masuri ang pagiging epektibo ng prutas ng mulberry bilang pag-iwas sa kanser at potensyal para sa paggamot sa kanser.
Samakatuwid, upang mabawasan ang panganib ng kanser, kailangan mo ring mamuhay ng malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng regular na pag-eehersisyo, hindi paninigarilyo, pagbabawas ng stress, at pagkakaroon ng sapat na tulog.
4. Kontrolin ang iyong timbang
Ang mulberry fruit ay isa sa mga pagpipiliang prutas na naglalaman ng mababang calorie. Bagama't mababa ang calorie, ang prutas ng mulberry ay naglalaman ng iba't ibang sustansya, tulad ng protina, bitamina, at mineral, na kailangan pa rin ng katawan kapag nagdidiyeta. Ito ang dahilan kung bakit ang mulberry fruit ay mabuti para sa iyo na nasa isang diet program.
5. Iwasan ang fatty liver
Ang taba sa katawan ay nakaimbak sa fat tissue at ilang organ, kabilang ang atay. Gayunpaman, kung ang antas ng taba sa katawan ay masyadong mataas at hindi makontrol, maaaring mangyari ang pag-iipon ng taba sa atay.
Ito ay maaaring humantong sa isang kondisyon na tinatawag na fatty liver at sa paglipas ng panahon, maaari itong humantong sa kapansanan sa paggana ng atay.
Upang maiwasan ito, pinapayuhan kang kumain ng mga pagkaing hibla, kabilang ang prutas ng mulberry, regular na mag-ehersisyo, at iwasan ang pag-inom ng mga inuming may alkohol.
Ipinakikita ng ilang pananaliksik na ang hibla, bitamina, at mineral sa prutas ng mulberry ay maaaring magpababa ng kolesterol at mabawasan ang panganib ng akumulasyon ng taba sa atay.
6. Pigilan at gamutin ang tibi
Tiyak na hindi ka komportable sa pagkadumi. Para malampasan ang paninigas ng dumi, ang pagkonsumo ng prutas ng mulberry ay isa sa mga tamang pagpipilian.
Ang mga gulay at prutas, kabilang ang mga mulberry, ay naglalaman ng mataas na dami ng tubig at hibla. Ang nilalamang ito ay maaaring gawing mas malambot ang dumi at pasiglahin ang pagdumi, kaya maaaring malutas ang paninigas ng dumi.
Bukod sa 6 na benepisyo ng mulberry fruit sa itaas, marami pa ring benepisyo ang mulberry fruit para sa kalusugan. Isa sa mga benepisyong ito ay ang pagtaas ng tibay. Ito ay salamat sa mataas na nilalaman ng bitamina C at antioxidants sa mulberry fruit.
Ang prutas ng Mulberry ay maaaring kainin nang direkta o ubusin pagkatapos ihalo sa pie at cake. Anuman ang iyong pinili, subukang balansehin ang pagkonsumo ng prutas ng mulberry sa iba pang masustansiyang pagkain upang manatiling malusog.
Kung mayroon ka pang mga katanungan tungkol sa nilalaman at benepisyo ng mulberry fruit, maaari kang kumunsulta sa doktor upang malaman ang sagot. Maaari ring matukoy ng doktor ang dami ng pagkonsumo ng mulberry ayon sa iyong kondisyon.